食用油本國化勢在必行,油品分析儀需求凸顯
時間:2017-10-13
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食用油是人們生活的必需品之一。經過多年發展,我國食用油行業取得了長足進步,加快了本國化進程。與此同時,帶動了油品分析儀行業的發展。目前,我國食用油分析儀行業需求日益凸顯,呈現巨大商機。
食品安全問題向來是國民關注的焦點,食用油作為食品安全的重要部分,其安全問題亦關乎人們的生命健康。我國是一個人口大國,對于食用油的需求量龐大。隨著人們的健康意識逐漸增強,我國居民食用植物油的數量和人均年占有量得到了快速增長。根據前瞻研究院消息,2010年達到3984.45萬噸,同比增長19.38%;2016年,產量達到5931.8萬噸,創出歷史新高。可見,隨著技術不斷進步,國民生活品質日益提高,我國食用油需求還將繼續增長。
食用油行業發展勢頭良好,加速了本國化進程。然而,如今人們對食品安全問題意識逐漸提升,對于市面上各類油品和各種各樣的品牌質量難以區分,為此,用于油品含量檢測的儀器被派上用場。伴隨質監部門對食品安全的重視,食用油品分析儀行業迎來了新一輪發展機遇。
食用油品分析儀可以快速定量檢測食用油過氧化值、酸價、浸出油溶劑殘留、游離棉酚、總砷、鉛/黃曲霉毒素B1、苯并(α)芘、農藥殘留等理化指標。適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測,節省成本的同時可以確保食品油品質的安全性。
目前,市場上已有地溝油快速檢測儀、芝麻油純度快速分析儀、食用油品質分析儀等。其中,西安禾普生物科技有限公司、上海巴玖實業有限公司、鄭州歐諾儀器有限公司等均涉足這一領域。
如今,隨著技術進步,我國可選用的油料作物范圍也越來越廣。例如花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油、葵花油等等均紛紛出現在市場上,滿足消費者口味。未來,隨著技術更加進步,一些新的油品必將不斷被開發出來。在此背景下,我國食用油品檢測行業也應緊緊抓住機遇,不斷滿足食用油品市場檢測需求,提高食用油品質量安全。
技術進步,品質保證,唯有如此我國食用油才能滿足居民的信賴。盡管目前一些國外食用油品牌仍然占據我國消費市場,但是近年來我國食用油行業的產銷量良好。相信隨著我國食用油品質不斷提升,將進一步提高本國化食用油銷量。與此同時,相關廠家及食品油品分析儀商家應牢牢抓住機遇,勿失良機。